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Autor/inBaade, Elisabeth
TitelEinstellungen und Verhaltensweisen bei Verbrauchern von "Bio"-Produkten.
Ergebnisse e. Erhebung.
QuelleIn: AID-Verbraucherdienst, 30 (1985) 12, S. 245-253Verfügbarkeit 
Sprachedeutsch
Dokumenttypgedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN0720-7522
SchlagwörterEinstellungsforschung; Sachinformation; Biologieunterricht; Ernährung; Umweltschutz; Alternative Landwirtschaft; Konsument; Konsumerziehung
AbstractDer Beitrag dokumentiert und kommentiert die Ergebnisse einer Verbrauchererhebung zu den Marktchancen fuer Produkte des alternativen Landbaus, die an der Professur fuer landwirtschaftliche Marktlehre der TU Muenchen- Weihenstephan im Rahmen eines Seminars durchgefuehrt wurde. Die Auswertung des hierzu entwickelten Fragebogens, der 99 durch Zufallsverfahren ausgewaehlten Personen des Freisinger Stadtgebiets vorgelegt wurde, liefert keine verallgemeinerungsfaehigen Aussagen, laesst aber Tendenzen und Anhaltspunkte zur Verbreitung alternativ erzeugter Lebensmittel und zur naeheren Beschreibung der Anhaenger von Bioprodukten erkennen. Graphische Abbildungen ergaenzen die Darstellung.
Erfasst vonHessisches Landesinstitut für Pädagogik, Wiesbaden
Update1996_(CD)
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