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Sonst. PersonenImhof, Ursel (Mitarb.); u.a.
TitelEgal wie heiss: Marienkaefereis.
QuelleIn: Arbeiten + lernen - Die Arbeitslehre, 6 (1984) 33, S. 36-43    Verfügbarkeit 
Sprachedeutsch
Dokumenttypgedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN0176-3717
SchlagwörterSchuljahr 10; Sekundarstufe I; Unterrichtsprojekt; Arbeitsblatt; Unterrichtsmaterial; Arbeitslehre; Nahrungsmittel; Text; Produktionstechnik; Technikunterricht; Speiseeis; Betriebsökonomie; Ökonomie
AbstractEs handelt sich hier um die Darstellung eines Projektes, das die Bereiche Arbeit/ Wirtschaft/ Hauswirtschaft/ Technik untereinander verbindet. Das Unterrichtsprojekt setzt sich mit der Frage nach der Planung, Herstellung und des Verkaufs eines Produkts auseinander. Ausserdem werden allgemeine unternehmerische und betriebliche Entscheidungen analysiert. An dem konkreten Beispiel der Eisherstellung erfahren die Schueler technische und oekonomische Zusammenhaenge und lernen diese in einen praktischen Handlungsvollzug zu bringen. 4 Arbeitsblaetter (Planung/betriebliche Grundfunktionen in einem Produktionsbetrieb u. a.) und die detaillierte Projektdurchfuehrung sind im Aufsatz abgedruckt. Unterrichtsgegenstand: Projekt: Speiseeis.
Erfasst vonHessisches Landesinstitut für Pädagogik, Wiesbaden
Update1996_(CD)
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