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Literaturnachweis - Detailanzeige

 
Sonst. PersonenScherz, Heimo (Bearb.); Senser, Friedrich (Bearb.)
InstitutionDeutsche Forschungsanstalt fuer Lebensmittelchemie (Muenchen)
TitelDie Zusammensetzung der Lebensmittel Naehrwert - Tabellen 1989- 90.
QuelleStuttgart: Wiss. Verlagsges. (1989), 1028 S.Verfügbarkeit 
BeigabenTabellen
Sprachedeutsch
Dokumenttypgedruckt; Monographie
ISBN3-8047-0833-1
SchlagwörterErnährung; Hauswirtschaft; Nachschlagewerk; Nährstoff; Sachinformation; Nährstoff; Ernährung; Hauswirtschaft; Nachschlagewerk
Erfasst vonLandesinstitut für Schule, Soest
Update1994_(CD)
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