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AutorenWenck, Helmut; Hoecker, Christa; Kleinemas, Birgit; Lohrie, Rainer
TitelSchulchemische Eisenbestimmung und ihre Anwendung fuer die Spurenanalyse in Lebensmitteln.
QuelleIn: Praxis der Naturwissenschaften. Chemie, 40 (1991) 8, S. 22-26    Verfügbarkeit 
BeigabenLiteraturangaben; Tabellen; Grafiken
Sprachedeutsch
Dokumenttypgedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN0177-9516; 0342-8745
SchlagwörterSekundarstufe I; Experiment; Unterrichtsmaterial; Nahrungsmittel; Anorganische Chemie; Chemie; Chemieunterricht; Chemische Analyse; Eisen; Spurenelement; Naturwissenschaftlicher Unterricht; Fotometrie; Verfahren
AbstractAnhand der Photometrie wird die Konzentration von Eisen in Nahrungsmittteln bestimmt. Die Verfahren sind im Chemieunterricht durchfuehrbar.
Erfasst vonLandesinstitut für Schule, Soest
Update1998_(CD); 2001/1
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