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Autor/inSlaby, Peter
TitelFruchtweinherstellung als projektorientierter Chemieunterricht.
QuelleIn: Naturwissenschaften im Unterricht. Chemie, 2 (39) (1991) 6, S. 16-22Infoseite zur ZeitschriftVerfügbarkeit 
BeigabenLiteraturangaben
Sprachedeutsch
Dokumenttypgedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN0946-2139
SchlagwörterSekundarstufe I; Unterrichtsmaterial; Gärung; Wein; Alkohol; Chemie; Chemieunterricht; Organische Chemie; Naturwissenschaftlicher Unterricht; Herstellung
AbstractDer Autor stellt ein Beispiel fuer projektorientierten Chemieunterricht zum Thema "alkoholische Gaerung" fuer die Sekundarstufe I vor.
Erfasst vonLandesinstitut für Schule, Soest
Update1994_(CD)
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