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Literaturnachweis - Detailanzeige

AutorKrieg, Werner
TitelVom Korn zum Mehl.
QuelleIn: Unterricht Biologie, 16 (1992) 175, S. 18-21    Verfügbarkeit 
BeigabenLiteraturangaben; Abbildungen
Sprachedeutsch
Dokumenttypgedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN0341-5260
SchlagwörterSchuljahr 03; Schuljahr 04; Schuljahr 05; Schuljahr 06; Sekundarstufe I; Unterrichtseinheit; Unterrichtsmaterial; Biologie; Getreide; Ernte; Landwirtschaft; Geschichte (Histor); Geschichtsunterricht; Kulturgeschichte; Mehl; Sachunterricht; Museum
AbstractJahrgangsstufe: Schuljahr:03-06 Schulstufe, Bereich: Primarbereich, Orientierungsstufe Lernbereich, Unterrichtsfach: Biologie Art des Textes: Unterrichtseinheit Kontextmaterial: Arbeitsblaetter Unterrichtsgegenstand: s. Textreferat. Das Prinzip der Getreideernte und -verarbeitung wird anhand der historischen Arbeitsablaeufe im jahreszeitlichen Lauf erarbeitet und denen der modernen Landwirtschaft gegenuebergestellt. Der Aufbau eines Getreidekorns wird am gequollenen Weizenkorn untersucht und das Prinzip von Wind- und Walzenmuehlen erklaert. Ein Museumsbesuch vertieft und veranschaulicht das Gelernte.
Erfasst vonLandesinstitut für Schule, Soest
Update1998_(CD); 2001/1
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