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Literaturnachweis - Detailanzeige

AutorBrauner, Klaus
TitelMilch - ein wertvolles Nahrungsmittel.
QuelleIn: Unterricht Biologie, 15 (1991) 170, S. 23-26    Verfügbarkeit 
BeigabenLiteraturangaben; Abbildungen
Sprachedeutsch
Dokumenttypgedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN0341-5260
SchlagwörterSchuljahr 07; Schuljahr 08; Sekundarstufe I; Experiment; Unterrichtsentwurf; Unterrichtsmaterial; Biologie; Milch; Nahrungsmittel; Gesundheitserziehung; Milchverarbeitung
AbstractJahrgangsstufe: Schuljahr:07-08 Schulstufe, Bereich: Sek. I Lernbereich, Unterrichtsfach: Biologie Art des Textes: Unterrichtsentwurf Kontextmaterial: Arbeitsbogen, Versuchsbeschreibung Unterrichtsgegenstand: Die Schueler weisen in einfachen Versuchen die Hauptbestandteile der Milch nach und diskutieren deren Bedeutung fuer eine gesunde Ernaehrung. Durch einen Vergleich der Inhaltsstoffe von Kuh- und Muttermilch wird ermittelt, ob und unter welchen Bedingungen Kuhmilch Muttermilch bei der Saeuglingsernaehrung ersetzen kann.
Erfasst vonLandesinstitut für Schule, Soest
Update1998_(CD); 2001/1
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