Experimentelle Viskositätsvergleiche. Einfach und anschaulich Struktur-Eigenschaftsbeziehungen entwickeln.

DIPF | Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation

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Autor/inn/en	Mauch, Jürgen; Menzel, Peter
Titel	Experimentelle Viskositätsvergleiche. Einfach und anschaulich Struktur-Eigenschaftsbeziehungen entwickeln.
Quelle	In: Praxis der Naturwissenschaften - Chemie in der Schule, 63 (2014) 2, S. 10-13Verfügbarkeit
Beigaben	grafische Darstellungen
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	0177-9516; 1617-5638
Schlagwörter	Alkan; Alkohol; Chemieunterricht; Chemische Eigenschaft; Chemische Struktur; Glycerin; Isomerie (Chem); Modellversuch; Viskosität; Deutschland
Abstract	Viele Versuche sind so zeitaufwändig, dass die Entwicklung sinnvoller Reihen nicht möglich ist. Viskositätsvergleiche bieten eine herausragende Möglichkeit, solche Reihen durchzuführen und Zusammenhänge zwischen den Strukturen von Teilchen, ihren Wechselwirkungen und wichtigen Stoffeigenschaften experimentell herauszuarbeiten (Original übernommen).
Erfasst von	DIPF \| Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation, Frankfurt am Main (extern)
Update	2014/3

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