Literaturnachweis - Detailanzeige
| Autor/inn/en | Brinz, Adalbert; Scharf, Karl-Heinz |
|---|---|
| Titel | Analyse einer Teemischung. |
| Quelle | In: Praxis der Naturwissenschaften. Chemie, 38 (1989) 5, S. 6-11 |
| Sprache | deutsch |
| Dokumenttyp | gedruckt; Zeitschriftenaufsatz |
| ISSN | 0177-9516; 0342-8745 |
| Schlagwörter | Sekundarbereich; Arbeitsblatt; Unterrichtsmaterial; Analytische Chemie; Chemie; Chemische Analyse; Experimentieranleitung; Gemisch; Trennverfahren; Grafische Darstellung; Handreichung; Tee |
| Abstract | Es wird vorgeschlagen, die Analyse von Teemischungen in den Unterricht der Sekundarstufe I und II beinzubeziehen, weil eine Vielzahl von Arbeitstechniken gefahrlos an einem bekannten und motivierenden Objekt ausgefuehrt werden kann. Das Anspruchsniveau ist variierbar; Schueleruebungen sind moeglich. Untersucht werden Teemischungen, die eine Standardzulassung des Bundesgesundheitsamtes besitzen, z. B. Hustentee. Die Analyse dieser Teemischung wird mit Angabe der Geraete, Chemikalien und genauen Durchfuehrung sowie den zu erwartenden Ergebnissen beschrieben. Es werden erklaert: makroskopische Analyse, Extraktion etherischer Oele, mehrere Duennschicht-Chromatografien (einschliesslich der Vorbereitungen) und die Bestimmung einer Quellungszahl. Ein Arbeitsblatt (kopierfaehig) ist beigefuegt. UNTERRICHTSGEGENSTAND: Analyse einer Teemischung. |
| Erfasst von | Hessisches Landesinstitut für Pädagogik, Wiesbaden |
| Update | 1994_(CD) |
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