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Autor: Meyer, Guenter
Titel: Wieviel Zucker erzeugt die Zuckerruebe?
Quelle: In: Unterricht Biologie, 12 (1988) 140, S. 20-21
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Sprache: deutsch
Dokumenttyp: gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN: 0341-5260
Schlagwörter: Schuljahr 08; Sekundarstufe I; Unterrichtsplanung; Arbeitsblatt; Unterrichtsmaterial; Biologie; Fotosynthese; Kohlenhydrat; Zuckerrübe; Landwirtschaft; Herstellung
Abstract: Der abstrakte Prozess der Photosynthese wird in dieser Unterrichtsanregung den Schuelern anschaulich dargestellt. Mit Hilfe praeziser Arbeitsanleitungen ist es moeglich, den Zuckergehalt, als Ergebnis der Photosyntheseleistung der Zuckerruebe, sowohl qualitativ als auch quantitativ zu berechnen. Weiterhin sollen Aspekte der Zuckerproduktion (auch geschichtlich) den Schuelern die landwirtschaftliche Nutzung des allgemeinen Photosyntheseprozesses verdeutlichen. Im Sinne eines handlungsbezogenen Unterrichts kann man die Schueler auch ab August eines Jahres mit den entsprechenden Arbeitsaufgaben (zu Anzucht- und Erntebedingungen der Zuckerruebe) zu den Landwirten vor Ort schicken. UNTERRICHTSGEGENSTAND: Wieviel Zucker erzeugt die Zuckerruebe?
Erfasst von: Hessisches Landesinstitut für Pädagogik, Wiesbaden
Update: 1998_(CD); 2001/1
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