Ein Densitometer fuer die Analyse von Eiweissgemischen im Unterricht.

DIPF | Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation

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Literaturnachweis - Detailanzeige

Autor/in	Lucius, Eckhard R.
Titel	Ein Densitometer fuer die Analyse von Eiweissgemischen im Unterricht.
Quelle	In: Praxis der Naturwissenschaften. Biologie, 37 (1988) 6, S. 37-40Verfügbarkeit
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	0177-8382; 0341-8510
Schlagwörter	Experiment; Unterrichtsmaterial; Biologie; Biotechnologie; Protein; Experimentieranleitung; Bauanleitung; Elektrophorese; Analyse
Abstract	Die Ermittlung der prozentualen Zusammensetzung von Proteingemischen spielt bei medizinischen Analysen und biotechnischen Verfahren eine Rolle. Das Eiweissgemisch wird dabei elektrophoretisch aufgetrennt, die resultierenden Eiweissfraktionen angefaerbt und die optische Dichte der Anfaerbung bestimmt (=Densitometrie). Es wird in diesem Beitrag der Selbstbau und die Arbeitsweise eines Scanners beschrieben, mit dessen Hilfe Elektropherogramme von Eiklar densitometrisch ausgewertet werden koennen. UNTERRICHTSGEGENSTAND: Ein Densitometer fuer die Analyse von Eiweissgemischen.
Erfasst von	Hessisches Landesinstitut für Pädagogik, Wiesbaden
Update	1994_(CD)

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