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Autor: Denter, Juergen
Titel: Nitrat im Boden und in der Nahrung.
Quelle: In: Praxis Geographie, 17 (1987) 11, S. 18-21
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Sprache: deutsch
Dokumenttyp: gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN: 0171-5178
Schlagwörter: Schuljahr 10; Sekundarstufe I; Experiment; Arbeitstransparent; Fotografie; Landkarte; Unterrichtsmaterial; Nahrungsmittel; Experimentieranleitung; Nachweis; Nitrat; Bodenkunde; Erdkunde; Bodenuntersuchung; Bodenverschmutzung; Umweltverschmutzung; Grafische Darstellung
Abstract: Einer kurzen Erlaeuterung der Durchfuehrungsbedingungen folgt die Darstellung der Ergebnisse einer Boden- und Pflanzenuntersuchung (Abbildung zum Nitratgehalt in Blumenkohl, Kohlrabi, Kopfsalat und Moehren in Abhaengigkeit von kg NA/ha; Karte mit Ergebnissen der Bodenuntersuchung; Tabelle mit den Messergebnissen der Pflanzenuntersuchung). Im empfohlenen Tafelbild werden sowohl die Ursachen der ueberhoehten Nitratwerte als auch damit verbundene Gefahren fuer den Menschen und entsprechende Gegenmassnahmen von seiten der Gesellschaft sowie vorbeugende Massnahmen des einzelnen aufgearbeitet. Die Kopiervorlage erlaeutert den genauen Ablauf der Boden- und Pflanzenuntersuchung; eine kurze Literaturangabe verweist auf aktuelle wissenschaftliche Untersuchungen zu diesem Problem. UNTERRICHTSGEGENSTAND: Nitrat im Boden und in der Nahrung.
Erfasst von: Hessisches Landesinstitut für Pädagogik, Wiesbaden
Update: 1998_(CD); 2001/1
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