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FIS Bildung Literaturdatenbank - Vollanzeige

Autoren: Freiburg, Marielies; Freiburg, Manfred
Titel: Auftrennung und Bestimmung der relativen molaren Massen von Proteinen mit Hilfe der SDS-Polyacrylamid-Gel- Elektrophorese. Ein Unterrichtsprojekt aus d. S-II- Unterricht.
Quelle: In: Praxis der Naturwissenschaften. Chemie, 39 (1990) 3, S. 25-31     Pfeil auf den Link... Verfügbarkeit 
Sprache: deutsch
Dokumenttyp: gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN: 0177-9516; 0342-8745
Schlagwörter: Schuljahr 13; Laborausstattung; Sekundarstufe II; Gymnasium; Unterrichtseinheit; Unterrichtsmaterial; Eiweiß; Makromolekül; Analytische Chemie; Biochemie; Chemie; Chemische Analyse; Experimentelle Chemie; Experimentieranleitung; Bauanleitung; Trennverfahren; Grafische Darstellung
Abstract: Es wird eine Unterrichtseinheit Analyse von Proteinen erlaeutert, die fuer Biochemie-Kurse in Jahrgangsstufe 13 der gymnasialen Oberstufe geeignet ist. Nach einleitenden didaktischen Hinweisen wird auf die Gel- Elektrophorese von Proteinen eingegangen. Die Struktur des speziellen Trennmediums und die Verfahrenstechniken werden erklaert. Zur praktischen Durchfuehrung der Experimente, die sich z. T. fuer Schueleruebungen eignen, werden detaillierte Angaben gemacht zur Geraetekonfiguration, Herstellung des Gels, Probenvorbereitung sowie zu Durchfuehrung und Verlauf der Elektrophorese. Beispielhafte Elektropherogramme werden ausgewertet; auf Fehlerquellen wird hingewiesen. Materialaufstellungen und grafische Darstellungen ergaenzen den Text; Bezugsquellen werden genannt. UNTERRICHTSGEGENSTAND: Trennung und Bestimmung von Proteinen mit Hilfe der Elektrophorese.
Erfasst von: Hessisches Landesinstitut für Pädagogik, Wiesbaden
Update: 1998_(CD); 2001/1
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