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Sonst. Personen: Janke, Sylvia (Mitarb.); u.a.
Titel: Bestimmung der Aktivitaet von Protease, Cellulase und Xylanase in verschiedenen Bodenproben.
Quelle: In: Der mathematische und naturwissenschaftliche Unterricht, 43 (1990) 8, S. 495-498
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Sprache: deutsch
Dokumenttyp: gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN: 0025-5866
Schlagwörter: Experiment; Unterrichtsmaterial; Biologie; Enzymologie; Biochemie; Bodenchemie; Chemie; Grafische Darstellung
Abstract: Das Oekosystem Boden enthaelt eine Vielfalt von pflanzlichen Materialien wie Cellulose, Hemicellulosen, Lignin und Protein in Form von Makromolekuelen, die fuer Mikroorganismen gar nicht oder nur schwer aufnehmbar sind. Die Mikroorganismen scheiden daher Exoenzyme aus, die die Polymere in kleine, als Energiequelle nutzbare Spaltstuecke zerlegen. Die Ausscheidung von Exoenzymen durch Mikroorganismen ist die Grundlage fuer das Vorkommen der im Boden wirksamen Enzyme. Im vorliegenden Beitrag wird detailliert beschrieben, wie in Bodenproben die Aktivitaeten der Exoenzyme Cellulase, Xylanase und Protease bestimmt werden koennen, die an der Mineralisierung der wichtigsten C- und N- Verbindungen beteiligt sind. Untersuchsungsergebnisse an Gleyboeden mit und ohne Grundwasser sind exemplarisch vorgelegt und eroertert. UNTERRICHTSGEGENSTAND: Bestimmung der Aktivitaet von Protease, Cellulase und Xylanase in verschiedenen Bodenproben.
Erfasst von: Hessisches Landesinstitut für Pädagogik, Wiesbaden
Update: 1998_(CD); 2001/1
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