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FIS Bildung Literaturdatenbank - Vollanzeige

Autor: Bolkart, Karl-Helmut
Titel: Die Alkoholdehydrogenase - ihre Rolle im Stoffwechsel und die Bestimmung ihrer Michaelis-Konstanten mit Hilfe des optischen Tests.
Quelle: In: Praxis der Naturwissenschaften. Biologie, 39 (1990) 2, S. 12-18     Pfeil auf den Link... Verfügbarkeit 
Sprache: deutsch
Dokumenttyp: gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN: 0177-8382; 0341-8510
Schlagwörter: Experiment; Arbeitstransparent; Unterrichtsmaterial; Biologie; Enzymologie; Alkanol; Biochemie; Stoffwechsel; Physiologie
Abstract: In Theorie und Praxis wird die Aktivitaetsbestimmung der Alkoholdehydrogenase mit Hilfe des optischen Tests beschrieben. Er beruht auf dem Nachweis von NADH mit dem UV-Photometer und wird als klassische Enzymuntersuchungsmethode in der Medizin angewendet. Zusaetzlich werden die primaeren und sekundaeren Wirkungen des Alkohols im Kohlenhydrat- und Fettstoffwechsel dargestellt, die eng mit der ADH- Reaktion verknuepft sind und zu schweren Leberschaedigungen fuehren. UNTERRICHTSGEGENSTAND: Die Alkoholdehydrogenase.
Erfasst von: Hessisches Landesinstitut für Pädagogik, Wiesbaden
Update: 1998_(CD); 2001/1
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