Salatkraeuter von Acker und Wiese.

Autor/inn/en	Tausch-Treml, Sonja; Tempel, Rainer
Titel	Salatkraeuter von Acker und Wiese.
Quelle	In: Unterricht Biologie, 15 (1991) 165, S. 20-24Infoseite zur Zeitschrift Verfügbarkeit
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	0341-5260
Schlagwörter	Sekundarstufe I; Unterrichtseinheit; Arbeitsblatt; Arbeitstransparent; Unterrichtsmaterial; Biologie; Botanik; Pflanze; Wiese; Wildpflanze; Bild; Kraut; Grafische Darstellung
Abstract	Eine Unterrichtseinheit wird vorgestellt, in der die Schueler 10 bis 15 Wildkraeuter kennenlernen und sich ueber Standortfaktoren, Lebensdauer sowie Verwendungsmoeglichkeiten der Kraeuter informieren. Der Unterricht gliedert sich in drei Abschnitte, in denen die Schueler in der Natur Wildkraeuter anschauen, 'Steckbriefe' fuer die Kraeuter erstellen, die u. a. auch ueber Nutzen der Kraeuter Auskunft geben, auf einem Ausflug Pflanzen sammeln und sich einen Kraeutersalat anrichten, eine Wildkraeuterbroschuere unter Heranziehung von Kraeutrbuechern und Beigabe gepresster Pflanzen verfassen, ein Kraeuterquiz organisieren und schliesslich Wiesen- von Ackerkraeutern unterscheiden, wobei die Begriffe 'ein-' bzw. 'mehrjaehrige Pflanze' eingefuehrt, wie auch Standortfaktoren herausgearbeitet werden. Ausfuehrliche Sachinformationen, Tabellen zu 25 Acker- und Wiesenkraeutern mit Angaben ueber Lebensdauer, Groesse, Inhaltsstoffe, essbare Teile und Geschmack, eine Steckbriefkarte als Kopiervorlage, ein Ausschneidebogen mit Abbildungen von Kraeutern und ein Arbitsblatt zu Acker- und Wiesenkraeutern liegen bei. UNTERRICHTSGEGENSTAND: Salatkraeuter von Acker und Wiese.
Erfasst von	Hessisches Landesinstitut für Pädagogik, Wiesbaden
Update	1994_(CD)