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In der Fachliteratur werden haeufig die unterschiedlichen chemischen und physikalischen Eigenschaften von Fumar- und Maleinsaeure genutzt, um zur Cis-trans-Isomerie hinzuleiten. Im vorliegenden Beitrag wird ein anderer Einstieg in die Cis-trans- Isomerie vorgestellt und ausfuehrlich eroertert, der Reaktionen von Fumar- und Maleinsaeure mit Natronlauge zu gleichen Endprodukten nutzt. Wie dargestellt, kann nach dieser Einfuehrung dann auf in der angegebenen Fachliteratur benannte Versuchsreihen zu weiteren Unterschieden zwischen Fumar- und Maleinsaeure zurueckgegriffen werden, die den Lernenden eigenstaendiges Erarbeiten stereochemischer Grundlagen erlauben. Auf die Moeglichkeit einer sinnvollen Einbettung der Untersuchung des unterschiedlichen Loesungsverhaltens von Fumar- und Maleinsaeure in Wasser und auf hieraus resultierende Konsequenzen fuer die raeumliche Struktur der Substanzen ist hingewiesen.
Erfasst von
Hessisches Landesinstitut für Pädagogik, Wiesbaden
Update
1994_(CD)
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0025-5866
Reiners, Christiane: Cis-trans-Isomerie in der gymnasialen Oberstufe - Grundlegung oder Weiterentwicklung raeumlicher Strukturvorstellungen? 1990.
2778988
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