Der scharfe Geschmack des Pfeffers. Ein altes Raetsel, nur teilweise geloest.

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Literaturnachweis - Detailanzeige

Autor/in	Freist, Wolfgang
Titel	Der scharfe Geschmack des Pfeffers. Ein altes Raetsel, nur teilweise geloest.
Quelle	In: Chemie in unserer Zeit, 25 (1991) 3, S. 135-142Verfügbarkeit
Beigaben	Literaturangaben
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	0009-2851
Schlagwörter	Sachinformation; Angewandte Chemie; Aroma; Chemie; Naturwissenschaften; Pfeffer; Synthese
Erfasst von	Landesinstitut für Schule, Soest
Update	1994_(CD)

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