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FIS Bildung Literaturdatenbank - Vollanzeige

Autor: Brauner, Klaus
Titel: Milch - ein wertvolles Nahrungsmittel.
Quelle: In: Unterricht Biologie, 15 (1991) 170, S. 23-26
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Beigaben: Literaturangaben; Abbildungen
Sprache: deutsch
Dokumenttyp: gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN: 0341-5260
Schlagwörter: Schuljahr 07; Schuljahr 08; Sekundarstufe I; Experiment; Unterrichtsentwurf; Unterrichtsmaterial; Biologie; Milch; Nahrungsmittel; Gesundheitserziehung; Milchverarbeitung
Abstract: Jahrgangsstufe: Schuljahr:07-08 Schulstufe, Bereich: Sek. I Lernbereich, Unterrichtsfach: Biologie Art des Textes: Unterrichtsentwurf Kontextmaterial: Arbeitsbogen, Versuchsbeschreibung Unterrichtsgegenstand: Die Schueler weisen in einfachen Versuchen die Hauptbestandteile der Milch nach und diskutieren deren Bedeutung fuer eine gesunde Ernaehrung. Durch einen Vergleich der Inhaltsstoffe von Kuh- und Muttermilch wird ermittelt, ob und unter welchen Bedingungen Kuhmilch Muttermilch bei der Saeuglingsernaehrung ersetzen kann.
Erfasst von: Landesinstitut für Schule, Soest
Update: 1998_(CD); 2001/1
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